三五夜

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今年は秋!長月の三五夜月釜『牧田旬加さん特製秋の味覚を食する茶会』のお知らせ


今年も酷暑の夏が続きますが、皆さま如何お過ごしでしょうか?三五夜のお客様なら、毎年夏は牧田さんの夏素材を使ったのお料理付きコラボ茶会を楽しみにしておられると思いますが、今年は無いのかなーとお思い方もいらっしゃるかもしれません。

いえいえ。今年は9月のシルバーウィークの開催させていただきます!

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三五夜の9月の月釜は三五夜の茶事で厨房方を担当していただいている料理人の牧田旬加( @jun.ka1012 )さんとのコラボ茶会です。牧田さんは京阪神を中心に、出張料理と料理教室で活躍されています。三五夜の茶事は昨年から料理の担当をお願いして、茶事の伝統に則った確かな腕前と若い感覚で作り出す斬新なアイディアで大変好評を博しています。
 今回は牧田さん特製の秋の味覚を沢山つかったお料理と召し上がっていただきます。
 カウンター席でお食事を楽しんで頂いたあとには、お茶室でのお茶会をお楽しみ下さい。
 今年のシルバーウィークは大型連休です。三五夜恒例行事となった牧田さんの美味しく健康的な料理(今年は何?)を食べて、秋の奈良を漫喫してください。
皆さまのご参加をお待ちしています。

★牧田旬加Instagramリンク先↓
京都/京料理人/牧田旬加/ junka makita(@jun.ka1012)

(特別特価品が多くて大好評の三五夜初市も同時開催!!。
ご参席の方のみ。早い者勝ち!)

【日時】
9月22日(火・祝)
①第一席:10時から→キャンセル待ち
②第二席:13時から→キャンセル待ち
③第三席:16時から→キャンセル待ち
④第四席:19時から→余裕あり

9月23日(水・祝)
⑤第五席:10時から→キャンセル待ち
⑥第六席:13時から→キャンセル待ち
⑦第七席:16時から→キャンセル待ち
⑧第八席:19時から→キャンセル待ち

【会費】
お一人様12000円 ・・・牧田旬加さん特製秋の味覚点心、牧田さんお手製の生菓子、濃茶(カウンター席での各服点てになります)。その後お茶室にて干菓子、薄茶(お点前にて)。

【お申し込み方法】
①お名前
②参加希望時間
③参加人数
④当日ご連絡のつく携帯電話番号
を明記の上、下記のメールアドレスよりご連絡下さい。
✉ nara0358@gmail.com

または三五夜HPの「メール送信」もご利用下さい
三五夜ホームページ
https://sangoya.mom
折り返しこちらから、詳しい場所等をメールさせていただき予約完了となります。

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写真は一昨年の夏のコラボ茶会のお膳です

⭐【ご注意いただきたいこと】

ご予約の変更およびキャンセルは、9月13日(日)までとさせていただきます。日時の変更は柔軟に対応させていただきますが、すでに予約で満席の場合はキャンセル待ちとなります事をご了承下さい。9月13日以降のキャンセルはやむを得ない事情以外は、原則受け付け致しませんので、他のお知合いの方に変わってご参加いただいて空席のできないように、ご協力の方何卒よろしくお願いします。